Giovedì a Palazzo Donini si presenta la prima edizione umbra
📌 FLASH NEWS – Giovedì 27 agosto a Palazzo Donini sarà presentata la prima edizione di Spoleto Saporito. L’evento avrà luogo dal 4 al 6 settembre a Spoleto, con piazza Garibaldi al centro della mostra mercato dedicata alle eccellenze umbre.
La prima edizione di “Spoleto Saporito – Un viaggio gastronomico tra sapori, gusti, profumi e natura” sarà presentata ufficialmente giovedì 27 agosto a Perugia. La conferenza stampa è in programma alle ore 12 nel Salone d’Onore di Palazzo Donini e servirà a illustrare caratteristiche, obiettivi e contenuti della nuova manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio.
L’appuntamento anticipa di pochi giorni l’apertura dell’iniziativa, prevista a Spoleto da venerdì 4 a domenica 6 settembre. Il fulcro della manifestazione sarà piazza Garibaldi, dove troveranno spazio la mostra mercato e le attività pensate per promuovere le produzioni e le eccellenze enogastronomiche locali.
La presentazione ufficiale a Palazzo Donini
Alla conferenza stampa di giovedì prenderanno parte rappresentanti delle istituzioni regionali e locali e i soggetti coinvolti nell’organizzazione del progetto. Interverranno Simona Meloni, assessora regionale alle Politiche agricole e agroalimentari e al Turismo, Giovanni Angelini Paroli, assessore del Comune di Spoleto, e Pietro Bellini, presidente del GAL Valle Umbra e Sibillini.
Sarà presente anche Benedetta Santirosi, ideatrice e curatrice del progetto e titolare di TO.LO.GI.CO. SRLS. L’incontro nel Salone d’Onore consentirà dunque di presentare pubblicamente la prima edizione e di delineare l’impostazione di un evento che lega la promozione dei prodotti alla valorizzazione del territorio.
La manifestazione nasce infatti con l’obiettivo di proporre un percorso incentrato su sapori, gusti, profumi e natura, mettendo al centro le produzioni che rappresentano le diverse realtà interessate dall’iniziativa.
Tre giornate nel cuore di Spoleto
Dopo la presentazione perugina, l’attenzione si sposterà su Spoleto, dove l’iniziativa entrerà nel vivo venerdì 4 settembre per concludersi domenica 6 settembre. Per tre giornate piazza Garibaldi diventerà il punto centrale della mostra mercato e delle attività collegate.
La scelta è quella di costruire una manifestazione specificamente dedicata alle eccellenze enogastronomiche, creando uno spazio nel quale la promozione delle produzioni sia collegata alla conoscenza delle risorse del territorio.
Il programma si inserisce così in una più ampia azione di valorizzazione che considera le produzioni locali non come elementi isolati, ma come parte del patrimonio e delle caratteristiche delle aree rurali coinvolte.
Il progetto nel Piano di Azione Locale 2023-2027
“Spoleto Saporito” rientra nel Piano di Azione Locale 2023-2027 del GAL Valle Umbra e Sibillini, nell’ambito dell’Intervento SRG06. Il progetto è finalizzato alla valorizzazione delle risorse turistico-ricreative presenti nei territori rurali di Spoleto e nell’area interessata dall’iniziativa.
La manifestazione assume quindi una dimensione che unisce enogastronomia, promozione territoriale e risorse rurali, attraverso un appuntamento costruito per dare visibilità alle eccellenze presenti nell’area.
L’obiettivo indicato dal progetto è quello di valorizzare le risorse attraverso occasioni di incontro, conoscenza e approfondimento. La mostra mercato costituisce uno degli elementi centrali di questa impostazione e rappresenterà il cuore delle tre giornate spoletine.
Palazzo GAL tra cultura ed enogastronomia
Una parte specifica dell’iniziativa sarà curata direttamente dal GAL Valle Umbra e Sibillini, che in occasione di “Spoleto Saporito” organizzerà “Palazzo GAL”. Si tratterà di uno spazio dedicato allo scambio culturale e alla promozione delle eccellenze enogastronomiche.
All’interno di Palazzo GAL saranno organizzati show cooking e altre attività di approfondimento dedicate alle produzioni del territorio. La proposta accompagnerà quindi la mostra mercato con momenti pensati per ampliare la conoscenza dei prodotti e delle realtà coinvolte.
Lo spazio avrà una funzione legata sia alla valorizzazione delle eccellenze sia allo scambio culturale, mantenendo al centro il rapporto tra produzioni e territorio che caratterizza l’intero progetto.
L’esordio della manifestazione a settembre
La conferenza stampa del 27 agosto a Palazzo Donini rappresenterà il primo passaggio pubblico verso l’esordio della manifestazione. A distanza di poco più di una settimana, il progetto si trasferirà a Spoleto per le tre giornate programmate dal 4 al 6 settembre.
La prima edizione di Spoleto Saporito punta dunque a creare un appuntamento interamente dedicato alla conoscenza e alla valorizzazione delle produzioni enogastronomiche e delle risorse turistico-ricreative del territorio.
Piazza Garibaldi sarà il centro della mostra mercato, mentre Palazzo GAL completerà l’iniziativa con show cooking, attività di approfondimento e occasioni di scambio culturale. Un programma che, attraverso i diversi momenti previsti, metterà in relazione le eccellenze gastronomiche con i territori rurali di Spoleto e dell’area coinvolta nel progetto.
Commenta per primo